POZOLLI

POZOLLI
pozolli:
1. \POZOLLI écume, mousse.
Angl. , foam. R. Andrews Introd. 465.
2. \POZOLLI maïs concassé et bouilli.
El maiz cocido por si solo llamanle pozolli pero a cosa de revolverlo con frijol (etl) le llaman etzalli. Duran Hist. 1867-1880 II 210.
Anders Dibb I 21 note 6.
Esp. , pozole (X65).
Angl. , pork and hominy stew (K).

Dictionnaire de la langue nahuatl classique. . 2004.

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